「フィールドマン」って何（なに）？

おいしいじゃがいも作（づく）りをしてくれる農家（のうか）さんのお手伝（てつだ）いをするお仕事（しごと）。

カルビーの中（なか）でもじゃがいものことに特別詳（とくべつくわ）しい人（ひと）だよ！カルビーのポテトチップスに使（つか）われれるじゃがいもはすべてポテトチップス用（よう）に特別（とくべつ）に育（そだ）てているんだ。だから、農家（のうか）さんと一緒（いっしょ）にフィールドマンさんが管理（かんり）しているんだ！

「初堀（はつほり）り」って何（なに）？

簡単（かんたん）にいうと「今日（きょう）からじゃがいもを収穫（しゅうかく）するよ」っていうこと！

じゃがいもは1年（ねん）に1回（かい）しか収穫（しゅうかく）できないので、スタートの日（ひ）を大切（たいせつ）にしているんだね！日本（にほん）でできるじゃがいものうち、80％が北海道（ほっかいどう）のものなので、北海道（ほっかいどう）の初堀（はつほ）りは特別（とくべつ）！
今年（ことし）は8月10日が初堀（はつほ）りの日（ひ）だよ！

「文春まんが 読みとくシリーズ7 ポテトスナック ここが知りたい！」
食べることの大切さや、正しいお菓子の食べ方、ポテトスナックについて、楽しく学べるマンガ資料です。